Restaurant

有名建築家設計のデザイナーズレストラン+カフェ

安藤忠雄氏や隈研吾氏など、世界に名を馳せる建築家達のプロデュースしたレストランやカフェ、空間設計や商店建築家、インテリアデザイナーが携わる全国のデザイナーズレストランの紹介。
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九州
東京都 安藤忠雄
カノビアーノカフェ [イタリアン/ウェディング]
東京都港区赤坂9-7-5東京ミッドタウン内 11:00~23:00 03-5413-3226

安藤忠雄氏設計の21_21 DESIGN SIGHTにある自然派イタリアン。
貸切の邸宅ウェディングにも対応。

東京都 安藤忠雄 東京都文京区本郷7-3-1 10:00~20:00 定休日: 日/祝 03-5841-0211

東京大学本郷キャンパス・福武ホールにある、東大プロデュースのカフェ。  店内での食事はもちろん、ドリンク類を中心にテイクアウトも可能。大学構内だが学生以外も利用できる。

京都府 安藤忠雄
AVOCADO京都店 [メキシカンダイニング]
京都市中京区中島町92 TIME'Sビル 11:30~23:30 075-231-0100

高瀬川に面した木屋町の名建築「タイムズ」にあるレストラン。
水面に近いテラス席も使用することができ、店内はルイス・バラガン風の色彩豊かな店内で、アボカドをふんだんに使ったメキシコ料理が楽しめる。

大阪府 安藤忠雄
粋な料理 ひろと [割烹/和食]
大阪市中央区東心斎橋1-16-20 17:00~1:00 06-6244-2626

心斎橋に建つガレリアアッカビル3F。吹き抜けを結ぶ階段や渡り廊下が入り組んだ路地のような空間を形成している。店内は落ち着いた小料理店らしい雰囲気。

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大阪府 安藤忠雄
京風鉄板 はせ川 [鉄板焼/懐石]
大阪市中央区東心斎橋1-16-20 17:00~1:00 06-6241-3013

旬の伊勢海老や黒あわび、黒毛和牛などの極上の食材を全国から取り寄せる。店内もコンクリートの素地を残しながら上品な空間を形成している。

アメリカ/NYC
モリモト ニューヨーク [創作日本料理]
88 10th Ave New York, NY 10011 (212)-989-8883

安藤忠雄氏が内装を手がけた森本正治氏のお店。ニューヨークスタイルの創作日本料理が楽しめる。

伊東豊雄 / TOYO ITO
東京都 伊東豊雄 東京都杉並区高円寺北 2–1–2 座・高円寺2F 11:30~19:00 定休日: 火曜 03–3223–7330

座・高円寺のダイニング。ランチタイムのパスタセットやキッズプレートなど、親子連れでもリーズナブルに楽しむことができる。

福岡県 隈研吾 福岡県太宰府市宰府3-2-43 8:00~20:00 092-919-5690

「自然素材による伝統と現代の融合」をテーマにしたスターバックスのコンセプト店。
木組み構造を用いた特徴的なデザインの店内。

東京都 隈研吾
カフェ・セレ [和洋折衷/創作料理]
東京都中央区築地1-13-1 11:30~22:00 定休日: 日/祝 03-3543-7272

隈研吾氏がインテリアデザインを手がけた大解放空間。
ボリュームのあるランチもお勧めで、カップルや少人数用の個室も用意されている。

東京都 隈研吾 東京都港区南青山2-24-8 18:00~23:00 定休日: 日/祝 03-5785-2431

個室とカウンターの隠れ家的創作料理店。

東京都 隈研吾
分とく山 [懐石料理]
東京都港区南麻布5-1-5 11:30~22:00 定休日: 日/祝 03-3543-7272

日本料理界を代表する料理人・野崎洋光のお店。

東京都 隈研吾
廚 菓子 くろぎ [和菓子/カフェ]
東京都文京区本郷7-3-1 9:00~19:00 03-5802-5577

長野県 隈研吾
奥社の茶屋 [蕎麦]
長野県長野市戸隠3506 10:00~17:00 ※4月下旬から11月下旬のみの営業 026-254-2222

戸隠そばと、ソフトクリームのお店。

福井県 隈研吾
料亭開花亭 sou-an [懐石料理/創作和食]
福井県福井市中央3-9-21 11:30~22:00 0776-50-1070

明治23年創業の料亭「開花亭」の別館。地元で採れた新鮮な海の幸、山の幸をカジュアルなスタイルで楽しむことができる。

大阪府 隈研吾 大阪市中央区西心斎橋1-1-1 11:00~23:00 06-6241-5450

心斎橋のルシアン・ペラフィネ地下1階のカフェ。

山口県 隈研吾
ソル・ポニエンテ [スペイン料理]
山口県小野田市きららビーチ焼野 11:30~22:30 0836-89-0080

海を見ながら本格的スペイン料理を楽しめる。

イギリス/ロンドン
Sake no Hana [日本料理]
23 St. James’s Street,London 12:00~23:30 定休日: 日曜 +44 (0)20 7925 8988

日本で味わえるようなそのままの日本食を提供するお店。日本酒や焼酎も豊富に取り揃える。

黒川紀章 / KISHO KUROKAWA
東京都 黒川紀章 東京都港区六本木7-22-2 11:00~22:00 03-5770-8161

国立新美術館の印象的な巨大逆円錐上にあるレストラン。
フランス料理店の最高峰の味をリーズナブルな価格で楽しむことができる。同施設にはその他にもティーサロンやカフェが入居している。

大阪府 黒川紀章
OIC CAFE [カフェ]
大阪市北区中之島5-3-51 9:00~17:00 06-4803-5539

大阪国際会議場のカフェテラス。

妹島和世 & サナア / KAZUYO SEJIMA & SANAA
青森県 SANAA
アペ・ロッサ [カフェ]
青森県十和田市西二番町10-9 9:00~17:30 0176-25-3621

十和田市現代美術館の中にあるカフェ。

茨城県 妹島和世
SEA BiRDS CAFE [カフェ]
茨城県日立市旭町1-3-20 7:00~22:00 0294-26-0187

日立駅の海の見えるカフェ。全面ガラスの無機質な空間にカラフルな椅子が並んでいる。

西沢立衛 / RYUE NISHIZAWA
東京都 西沢立衛
Cawaii Bread & Coffee [ベーカリー/カフェ]
東京都中央区八丁堀2-30-16 T&Yビル1階 7:00~18:00 定休日: 月曜日 03-3523-5040

国産小麦、天然酵母、オーガニック食材を使った無添加パンとコーヒーのお店。 店内にも小さいイートインスペースが用意されている。吉田牧場のバターを使用したクロワッサンが大人気。

坂茂 / SHIGERU BAN
東京都 坂茂
VinSante ヴァンサンテ [フレンチ/ワインバー]
東京都世田谷区代沢4-39-7 11:30~13:00(L.O) 17:00~21:00(L.O) 03-3419-2520

大阪府 坂茂 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店 14階 11:00~23:00 06-6345-1594

大丸梅田店14階の「エキウエダイニング 美食区」にある串揚げ店。
白と黒を基調とした店構えに、網代に覆われたモダンなインテリア。

坂本昭 / AKIRA SAKAMOTO
大阪府 坂本昭
世沙弥 [胡麻料理]
大阪市淀川区塚本1-3-28 完全予約制 06-6302-4856

一日一組限定の胡麻料理専門店。白翳の家や白いアトリエなど日本のミニマムデザインを引っ張る坂本昭氏の作品を間近に感じることが出来るはずだが、敷居は高い。

谷尻誠 / MAKOTO TANIJIRI
静岡県 谷尻誠
cafe / day [カフェ]
静岡県沼津市沼北町1-16-26 11:00~23:00 定休日: 月曜/第3火曜 055-922-3910

床が道路と一帯となるような同じアスファルトで固められ、横断歩道などが描かれた面白い空間。

大阪府 谷尻誠 大阪市西区南堀江1-16-1 メブロ16番館 4F 11:00~23:00 定休日: 水曜 06-6531-8227

BIOTOP(ビオトープ) OSAKAの4階にあるお店。屋上ガーデンで手作り本格ピザが楽しめる。

愛媛県 谷尻誠
カフェ・ラ・ミール [カフェ]
愛媛県新居浜市高木町4-10 10:00~23:00 定休日: 水曜 0897-31-0223

屋根が傾斜した三角形の建物に半地下と地上階の2層の空間が納められている。

内藤廣 / HIROSHI NAITO
静岡県 内藤廣
とらや工房カフェ [和菓子/カフェ]
静岡県御殿場市東山1022-1 10:00~17:00 定休日: 火曜 0550-81-2233

東京・赤坂の老舗和菓子店「虎屋」の御殿場工房にある茶店。 吉田五十八設計の岸信介別邸と同じ御殿場東山ミュージアムパーク内にある。

中村拓志 / HIROSHI NAKAMURA
栃木県 中村拓志 栃木県小山市東城南2-23-5 11:00~17:00 定休日: 月曜 0285-28-0707

施設美術館に併設されたカフェ。

東京都 中村拓志 東京都中央区日本橋1-1-1 国分ビル1F 11:00~23:00 03-3516-3111

日本橋のたもとにある和食ダイニング。様々なシーンに対応する店内席と、日本橋川を望むテラス席がある。

永山祐子 / YUKO NAGAYAMA
東京都 永山祐子
カヤバ珈琲 [喫茶店]
東京都台東区谷中6-1-29 8:00~23:00 03-3823-3545

昭和13年に創業し平成18年まで営業していた喫茶店を、NPO法人や地域の人々とともに再開。
レトロな店内で人気のたまごサンドをはじめとした懐かしい味を。

シーラカンス & アソシエイツ / C + A
富山県 C + A
ラ・ベットラ富山 [イタリアン]
富山県富山市舟橋南町2-22 11:00~20:30 076-433-5656

メディアでも活躍する落合務シェフのお店。

OTHER
大阪府 大阪府大阪市西区南堀江2-9-14 11:30~23:00 定休日: 水曜 06-4391-2090

地元産の野菜を中心とした料理や地ビールを楽しめる。ランチやスイーツも本格的でデザインカフェの域を超えた味が楽しめる。